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グローバルが展開するBrilliant(ブリリアント)ブランドの「ブリリアント ワイン・Sakeサーバー」は、ボタン一つで定量抽出できるワイン・日本酒サーバーで、店舗のオペレーション効率化と人手不足解消を強力にサポートする。抽出毎に食品添加物用の窒素もしくはアルゴンガスを自動で充填。酸化を抑制し、ワインや日本酒の繊細な風味を長期間キープする。5〜18℃の温度設定に対応し、従来品比で年間消費電力量を最大70%削減する高い省エネ性能も実現。庫内にはボトルを引き立てる調光・調色LEDを搭載。2本用・4本用があり、セルフサービスに対応するキャッシュユニットもオプションで用意。2026年6月にはQRコードやクレジットカード等が使用できる外部キャッシュレス決済システムとの連携にも対応した。写真は、同製品と同ブランドのワインセラー「ブリリアント143」の設置イメージ。