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エコネタケース/寿司ネタケース  

スタジオグローリー
http://www.studioglory.jp/
Tel. 053-445-2060

製氷機で作った氷や保冷剤を底面に敷き、冷蔵庫にも劣らない保冷性能を発揮する木製ケース。結露しにくく食材の乾燥も抑えることができ、客席に鮮度と美しさをアピールできる。約6.5kgの氷で8時間以上の保冷が可能。

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